Leckere Gazpacho mit Tomatenmark

Cookinero 2 Apr 2025

Viele Menschen mögen kalte Gazpacho-Suppe sehr gerne. Allerdings gelingt es nicht jedem, es richtig zuzubereiten, da sich die Zutaten von Beschreibung zu Beschreibung unterscheiden. Es stellt sich heraus, dass man nicht viele Zutaten braucht, um Gazpacho schmackhaft, zart und gleichzeitig sättigend zu machen.

Wie man kocht Leckere Gazpacho mit Tomatenmark

Schritt 1

Leckere Gazpacho mit Tomatenmark

Tomate, Gurke und Paprika in kleine Würfel schneiden, Zwiebel hacken, dann alles in einem kleinen Gefäß vermischen.

Schritt 2

Leckere Gazpacho mit Tomatenmark

Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken, 5 Minuten ziehen lassen, Tomatensaft hinzufügen, abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, Garnelen hinzufügen, mit Olivenöl beträufeln und Petersilie hinzufügen.

Leckere Gazpacho mit Tomatenmark - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Gemüsesaft, V8 oder auch frische Tomaten mit etwas Wasser pürieren, wenn du eine weniger verarbeitete Alternative möchtest.
Gazpacho bleibt 2-3 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird. Vor dem Servieren umrühren, da sich die Zutaten etwas trennen können.
Ja, einfach die Garnelen weglassen für eine vegetarische/vegane Version. Für zusätzliches Protein kannst du Kichererbsen oder gewürfelte Avocado hinzufügen.
Kühl servieren – in Schalen oder Gläsern, garniert mit extra Petersilie, Croutons oder gewürfeltem Gemüse für mehr Biss.
Ja, aber lass die Garnelen weg und füge sie frisch beim Servieren hinzu. Bis zu 1 Monat einfrieren; im Kühlschrank über Nacht auftauen und vor dem Servieren gut umrühren.
Füge einen Spritzer scharfe Sauce, eine Prise Cayennepfeffer oder fein gehackte Jalapeños nach Geschmack hinzu.
Er ist bereits relativ kohlenhydratarm, aber für noch weniger Kohlenhydrate reduziere die Zwiebelmenge und lass den Tomatensaft weg (ersetz ihn durch Wasser und Tomatenmark).

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze