Sammlung von Rezepten Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere erlesene Sammlung an Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Finden Sie köstliche und leicht nachzukochende Anleitungen, von Vorspeisen bis zu Desserts und allem, was dazwischen liegt. Lassen Sie sich inspirieren für Abendessen unter der Woche, festliche Urlaubsmenüs und aufregende Backabenteuer.

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Snacken Sie Chips

Traditionell werden Vorspeisen für die festliche Tafel in Törtchen serviert. Bei diesem Rezept wird das Gericht nicht wie üblich in Brotkörben, sondern auf Pommes frites serviert. Diese Vorspeise ist viel schneller zubereitet und wird Ihre Gäste mit

Chatschapuri nach georgischer Art

Echtes georgisches Chatschapuri wird am besten mit kaukasischen Matsoni zubereitet. Der damit hergestellte Teig wird sehr zart und luftig. Matsoni kann im Laden gekauft oder durch ein ähnliches fermentiertes Milchprodukt ersetzt werden. Am besten ist

Quark-Panna-Cotta

Im Norden der Apenninenhalbinsel wurde mehrere Jahrhunderte zuvor ein Rezept erfunden, das heute für die Einwohner Italiens Tradition ist. Das ist Panna Cotta. Die klassische Variante enthält nur 4 Zutaten: Sahne, Zucker, Vanille und ein Geliermittel

Garnelen und Tintenfisch in Sahnesauce

Das Rezept für Tintenfisch mit Garnelen in einer cremigen Sauce ist ganz einfach. Der Geschmack, der Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile von Tintenfischen werden auf der ganzen Welt geschätzt. Achten Sie beim Kauf dieser Meeresfrüchte auf die

Fisch und Pommes

Fish and Chips sind ein beliebtes britisches Fastfood-Gericht. Das Originalrezept sieht vor, dass panierter Kabeljau frittiert und mit Pommes frites serviert wird. Es ist einfach, eine leichte und gesunde Version von Street Food zuzubereiten. Dazu di

Marmelade

Das französische Wort „Marmelade“ weckt in uns ausschließlich angenehme Gefühle. Generell hat dieses Wort einen langen Weg hinter sich, entlang dessen man die Geschichte des Desserts verfolgen kann. Der Name kam aus dem Portugiesischen ins Französisc

Chowder mit Getreide

Mit einer Müslisuppe lässt sich schnell und einfach ein herzhaftes warmes Gericht zum Mittagessen zubereiten. Getreidesuppe wird mit Hirse gekocht. Auf Wunsch kann Hirse jedoch durch ein anderes Getreide ersetzt werden – Reis oder Buchweizen. Durch d

Rolle mit Garnelen, Avocado und Frischkäse

Brötchen sind ein Gericht aus Japan, das in Russland sehr beliebt geworden ist. Die Garnelen im Rezept sind gut für das Herz-Kreislauf-System und die Avocado hat eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper. Mit einer Mahlzeit versorgen Sie Ihren Kö

Zucchini-Puffer mit Knoblauch

Wenn Sie genug von klassischen Zucchini-Pfannkuchen haben, probieren Sie unbedingt das Rezept für herzhafte Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch aus. Durch die Zugabe von zerdrücktem Knoblauch werden die Pfannkuchen aromatisch und mäßig scharf. Die bes

Sandwiches mit Hering

Hering ist eine beliebte Fischart in der Gastronomie, insbesondere in nördlichen Ländern, darunter Russland. Es ist oft auf der festlichen Tafel zu sehen.

Linsenbrei

Linsen sind ein gesundes und schmackhaftes Getreide, das den Verzehr von Fleischprodukten ersetzen oder reduzieren kann, da sie viel pflanzliches Eiweiß enthalten. Verwenden Sie für dieses Linsenbrei-Rezept rote Linsen. Es ist pikanter und erhält nac

Garnelen im Teig

Panierte Garnelen sind eine hervorragende Vorspeise mit feinem Aroma und feinem Geschmack. Der leichte und knusprige Teig ist die perfekte Ergänzung zu den Riesengarnelen. Das Gericht eignet sich für eine festliche Tafel, ein geselliges Beisammensein

Cupcake in einer Tasse

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie in kürzester Zeit ein Dessert zubereiten können, wird Ihnen das Rezept für einen Cupcake in einer Tasse bestimmt gefallen. Wenn Sie einen Cupcake in einer Tasse zubereiten, müssen Sie nicht einmal den Ofen einschalten,

Panierter Blumenkohl im Ofen

Im Ofen panierter Blumenkohl ist eine tolle Option für das Abendessen oder ein festliches Festmahl. Es wird aromatisch, knusprig und sehr lecker. Es kann entweder allein oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Das Rezept für panierten Kohl im Of

Knödel mit Kohl

Kohlknödel können mit jedem Kohl zubereitet werden: frischem, eingelegtem und sogar Chinakohl. Sie können auch verschiedene Kohlsorten mischen. Sie können zum Beispiel die Hälfte frisch und die Hälfte eingelegt hinzufügen. Sie erhalten eine sehr leck

Griechischer Salat mit Mozzarella

Griechischer Salat mit Mozzarella ist eine der Varianten des berühmten griechischen Salats, der sich hervorragend für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Moz

Preiselbeersoße

Cranberrysauce wird zu vielen Gerichten gereicht und schmeckt besonders gut zu Fleisch und Geflügel. Die Sauce nach unserem Rezept hat eine charakteristische Säure und ein angenehmes Aroma. Es wird Liebhaber ungewöhnlicher Kombinationen ansprechen un

Leberpfannkuchen

Eine interessante Art, Leber zuzubereiten, insbesondere für diejenigen, die es nicht beim einfachen Schmoren belassen möchten. Leberpfannkuchen sind recht schnell zubereitet und passen zu jeder Beilage, wir empfehlen jedoch gekochten Reis oder Buchwe

Maisbrei

Maisbrei ist ein Lieblingsgericht der Moldauer, Rumänen und Italiener. Für die Zubereitung von Maisgrieß sind zahlreiche Rezepte bekannt. Dies ist ein leckeres und sehr gesundes Produkt. Maisgrieß ist kalorienarm und enthält kein Gluten. Eine weitere

Makkaroni nach Marineart mit Rindfleisch

Ein einfaches Rezept für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen. Pasta nach Navy-Art ist sehr schnell zubereitet. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass anstelle von Eintopf oder Hackfleisch Rindfleisch verwendet wird. Fleischstücke machen das G

Fisch mit Karotten und Mayonnaise

Ernährungswissenschaftler sagen, dass es einfach notwendig ist, Fisch in die Ernährung aufzunehmen. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Jod sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die einfachste und schnellste Art, Fisch zuzubereiten, i

Kartoffelburger

Burger gelten als ungesundes Essen. Hauptsächlich wegen der Brötchen. Sie können einen Kartoffelburger zubereiten, bei dem es anstelle der üblichen Sesambrötchen Kartoffelpuffer gibt. Es enthält weniger Kalorien und Sie müssen die Pommes Frites nicht

Shurpa im Tschuwaschischen Stil

Für die Bewohner Tschuwaschiens ist Schurpe ein Gericht, das zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Früher wurde Tschuwaschischer Schurpe während Gebeten, Opferungen und Hochzeiten gekocht. Für die Suppe werden Innereien verwendet, also die Eingewei

Gebratene Rinderzunge in Scheiben geschnitten

Rinderzunge ist reich an Eisen und Eiweiß, daher empfehlen Ernährungswissenschaftler sie für Kinder, Schwangere, Sportler und Menschen, die an Anämie leiden. Die Zunge enthält eine ganze Reihe von B-Vitaminen und Nikotinsäure. Die einzige Schwierigke


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