Pfannkuchen mit Kefir
Es wird angenommen, dass Pfannkuchen ihren Namen zu Ehren von Lada, der slawischen Göttin des Frühlings, erhielten. Flauschige, rötliche und perfekt runde Pfannkuchen symbolisierten die kleine Frühlingssonne, die den Menschen half, Energie und Kraft zu schöpfen, um sich auf die Saisonarbeit vorzubereiten. Heutzutage gibt es viele Varianten dieser rötlichen „Sonnen“, aber Pfannkuchen mit Kefir sind ein Klassiker, den Sie mithilfe unseres Schritt-für-Schritt-Rezepts ganz einfach zubereiten können.
Wie man kocht Pfannkuchen mit Kefir
Schritt 1

Kefir, Salz und Zucker vermischen und gut verrühren. Mehl mit Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel Teigportionen zu Pfannkuchen formen. Braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3

Servieren Sie die fertigen Pfannkuchen und geben Sie nach Belieben saure Sahne oder Ihre Lieblingszutaten hinzu.
Pfannkuchen mit Kefir - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei