Panqueques con kéfir
Se cree que los panqueques recibieron su nombre en honor a Lada, la diosa eslava de la primavera. Los panqueques esponjosos, rojizos y perfectamente redondos simbolizaban el pequeño sol de primavera, que ayudaba a las personas a ganar energía y fuerza para prepararse para el trabajo de temporada. Hoy en día existen multitud de variedades de estos rojizos “soles”, pero los panqueques con kéfir son un clásico que podéis hacer fácilmente siguiendo nuestra receta paso a paso.
Cómo cocinar Panqueques con kéfir
Paso 1

Combine el kéfir, la sal, el azúcar y mezcle bien. Añade la harina con el polvo para hornear y amasa hasta formar una masa suave.
Paso 2

Calienta el aceite en una sartén y utiliza una cucharada para sacar porciones de masa y darles forma de panqueques. Freírlos hasta que estén dorados.
Paso 3

Sirve los panqueques terminados, agregando crema agria o tus ingredientes favoritos si lo deseas.
Panqueques con kéfir - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t