Satsivi
Satsivi ist eine traditionelle georgische Sauce auf Walnussbasis. Den gleichen Namen kann man einem Fertiggericht geben, das mit dieser Sauce serviert wird. Zum Beispiel klassisches hausgemachtes Chicken Satsivi. Man glaubt, dass Geflügelfleisch perfekt zu Nusssauce passt.
Wie man kocht Satsivi
Schritt 1

In einer Pfanne mit erhitztem Öl die gehackte Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 2

Mahlen Sie die Zwiebel und die Nüsse mit einem Mixer, geben Sie die entstandene Masse in eine tiefe Pfanne oder einen Kessel, stellen Sie sie auf das Feuer und gießen Sie die Brühe nach und nach hinzu, während Sie die Mischung umrühren (in diesem Stadium ähnelt die Sauce in ihrer Konsistenz flüssiger Sauerrahm).
Schritt 3

Die Sauce bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, Salz und Essig hinzufügen und kochen, bis sie die Konsistenz von dicker Sauerrahm erreicht.
Schritt 4

Das geschnittene Hähnchen in eine Servierschüssel geben, die vorbereitete Sauce hinzufügen, umrühren und servieren.
Satsivi - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei