Einfache Pfannkuchen mit Kefir

Cookinero 27 Mär 2025

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Russische Pfannkuchen sind auf der ganzen Welt berühmt und für ihren Geschmack und ihre Fluffigkeit bekannt! Pfannkuchen kommen vom lateinischen Wort „oleum“, was „Öl“ bedeutet. Die Zutaten für dieses Gericht finden sich in jeder Hausfrauenküche. Die Zubereitung nimmt außerdem nicht viel Zeit in Anspruch, was ebenfalls ein guter Vorteil ist. Pfannkuchen sind ein reichhaltiges Mehlprodukt. Sie können mit Sauerrahm, Marmelade, Kondensmilch oder einem beliebigen Belag wie Schokolade oder Karamell serviert werden. Dadurch schmecken sie noch besser.

Wie man kocht Einfache Pfannkuchen mit Kefir

Schritt 1

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie Kefir hinein.

Schritt 2

Fügen Sie dem Kefir Zucker hinzu.

Schritt 3

Salz in die Schüssel geben.

Schritt 4

Mehl in die Schüssel geben.

Schritt 5

Backpulver hinzufügen und den Teig verrühren.

Schritt 6

Nehmen Sie eine Bratpfanne, fetten Sie diese mit Pflanzenöl ein und geben Sie den Teig zum Braten hinein. Goldbraun braten.

Schritt 7

Die Pfannkuchen auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.