Wok con frutti di mare

Name: Wok con frutti di mare
Total time: 15 minuti
Yield: 4
Cuisine: Coreano
Ingredients: Tagliatelle di riso - 300 g; Gamberetti - 300 g; Calamaro - 150 g; Cozze - 150 g; Aglio - 40 g; Peperoncino - 15 g; Olio d'oliva - 17 g; Salsa di soia - 30 g

Cookinero 29 marzo 2025

I noodles al wok con frutti di mare sono un'ottima idea per uno spuntino veloce, poiché cuociono quasi all'istante. Il wok con frutti di mare è una tipologia di fast food tipica dei paesi asiatici. Ma conoscendo i benefici dei frutti di mare, è possibile preparare questi noodles anche a casa. La ricetta prevede l'uso dei gamberetti. L'ideale sarebbe che fossero freschi e refrigerati. Ma se scegliete quelli surgelati, dovete prendere quelli sgusciati e senza guscio.

Come cucinare Wok con frutti di mare

Passo 1

Friggere verdure e frutti di mare. In una padella antiaderente, soffriggere gli spicchi d'aglio interi e i peperoncini con l'olio vegetale per 3 minuti. Aggiungere i gamberetti. calamari e cozze e friggere per altri 2-3 minuti.