Wok con frutti di mare

Cookinero 29 marzo 2025

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I noodles al wok con frutti di mare sono un'ottima idea per uno spuntino veloce, poiché cuociono quasi all'istante. Il wok con frutti di mare è una tipologia di fast food tipica dei paesi asiatici. Ma conoscendo i benefici dei frutti di mare, è possibile preparare questi noodles anche a casa. La ricetta prevede l'uso dei gamberetti. L'ideale sarebbe che fossero freschi e refrigerati. Ma se scegliete quelli surgelati, dovete prendere quelli sgusciati e senza guscio.

Come cucinare Wok con frutti di mare

Passo 1

Friggere verdure e frutti di mare. In una padella antiaderente, soffriggere gli spicchi d'aglio interi e i peperoncini con l'olio vegetale per 3 minuti. Aggiungere i gamberetti. calamari e cozze e friggere per altri 2-3 minuti.

Passo 2

Unire le basi e ultimare la cottura. Aggiungere i noodles nella padella e versare la salsa di soia. Continuare a cuocere, mescolando, per 2 minuti.