Wok aux fruits de mer

Name: Wok aux fruits de mer
Total time: 15 minutes
Yield: 4
Cuisine: Coréen
Ingredients: Nouilles de riz - 300 g; Crevettes - 300 g; Calamars - 150 g; Moules - 150 g; Ail - 40 g; Piment - 15 g; Huile d'olive - 17 g; Sauce soja - 30 g

Cookinero 29 mars 2025

Les nouilles au wok aux fruits de mer sont une excellente idée pour une collation rapide, car elles cuisent presque instantanément. Le wok aux fruits de mer est une sorte de restauration rapide dans les pays asiatiques. Mais, connaissant les bienfaits des fruits de mer, vous pouvez préparer de telles nouilles à la maison. La recette utilise des crevettes. Idéalement, ils doivent être frais et réfrigérés. Mais si vous choisissez des surgelés, vous devez prendre des produits pelés et sans coquille.

Comment cuisiner Wok aux fruits de mer

Étape 1

Faire frire des légumes et des fruits de mer. Faites revenir les gousses d'ail entières et les piments dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 3 minutes. Ajoutez les crevettes. les calamars et les moules et faites-les revenir encore 2 à 3 minutes.

Étape 2

Mélanger les bases et terminer la cuisson. Ajoutez les nouilles dans la poêle, versez la sauce soja. Poursuivez la cuisson en remuant pendant 2 minutes.