Insalata tiepida di mare con verdure verdi e salsa al tartufo
Come cucinare Insalata tiepida di mare con verdure verdi e salsa al tartufo
Passo 1
Frutti di mare. Capesante, gamberi e polpo friggere separatamente in olio d'oliva.
Passo 2
La verdura. Cuocere separatamente anche le verdure. Prima cuciniamo i broccoli, poi i fagioli kenioti e poi i piselli novelli. Immergere gli asparagi in acqua bollente per non più di 15 secondi.
Passaggio 3
Salsa al tartufo. In una padella riscaldata, aggiungere il burro, quindi la panna e la pasta di tartufo, portare a ebollizione, salare, pepare e cuocere fino a ottenere la consistenza di uno yogurt denso.
Passaggio 4
Inning. Disporre i broccoli, i fagioli kenioti, gli asparagi, i piselli, i gamberi e le capesante su un piatto a caso. Disponete il polpo al centro del piatto. Servire la salsa al tartufo a parte.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.