Insolito rotolo con uovo di gallina
Un involtino con uovo di gallina, filetto e panna merita sicuramente di essere servito sulla tavola delle feste. Inoltre, la preparazione del ripieno non richiede molto tempo.
Come cucinare Insolito rotolo con uovo di gallina
Passo 1

Preparare il ripieno del rotolo mescolando in un piccolo contenitore il filetto macinato, 2 uova crude, la farina d'avena, la panna e le carote grattugiate. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare accuratamente.
Passo 2

Disporre il filetto di pollo, spalmarlo con il ripieno, quindi adagiare le uova di gallina sbucciate e sode e coprire con la carne macinata rimanente. È consigliabile cuocere questo rotolo in una pentola multicooker, in modo che tutti gli strati cuociano meglio. Cuocere il rotolo in forno preriscaldato a 170°C per un'ora.
Insolito rotolo con uovo di gallina - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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