Chutney di pomodori e mele
Quindi immagino come aprirò un barattolo profumato in inverno e lo mangerò completamente con pane di segale. Chutney fragrante, moderatamente dolce e moderatamente acido e molto gustoso.
Come cucinare Chutney di pomodori e mele
Passo 1
Togliere la buccia al pomodoro (tagliarlo trasversalmente e bagnarlo con acqua bollente per 5 minuti), tritarlo finemente.
Passo 2
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tritatele finemente. Anche i peperoni.
Passaggio 3
Cuocere a fuoco lento in una casseruola dal fondo pesante fino a quando il composto si addensa, da 1 a 2 ore.
Passaggio 4
Alla fine aggiungere le spezie, il sale, dopo 10 minuti togliere la foglia di alloro e togliere dal fuoco.
Passaggio 5
Raffreddare leggermente e disporre in barattoli sterilizzati.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t