français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade aux moules
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Chutney de tomates et pommes
Alors j'imagine comment je vais ouvrir un bocal parfumé en hiver et le manger complètement avec du pain de seigle. Chutney parfumé, modérément sucré et modérément acide, et très savoureux.
Comment cuisiner Chutney de tomates et pommes
Étape 1
Retirer la peau de la tomate (couper en travers et verser sur l'eau bouillante pendant 5 minutes), hacher finement.
Étape 2
Pelez les pommes, retirez le cœur et hachez-les finement. Les poivrons aussi.
Étape 3
Laisser mijoter dans une casserole à fond épais jusqu'à ce que le mélange épaississe, 1 à 2 heures.
Étape 4
A la fin, ajouter les épices, le sel, au bout de 10 minutes, retirer la feuille de laurier et retirer du feu.
Étape 5
Laisser refroidir légèrement et disposer dans des bocaux stérilisés.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
