Frittelle dolci

Name: Frittelle dolci
Yield: 1
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: latte - 0,250 l; sale - 4 g; farina - 0,175 g; uovo - 2 pz.; olio vegetale - 20 g; latte condensato bollito - 75 g; crema di formaggio - 75 g; panna acida 20% - 100 g; bacche di stagione - 60 g; zucchero - 40 g; Biscotti Savoiardi - 15 g

Cookinero 3 gennaio 2023

Come cucinare Frittelle dolci

Passo 1

Per 9 frittelle: mescolare latte, zucchero, sale, farina, uova e burro fino a ottenere la consistenza della panna acida liquida. Cuocere frittelle sottili.

Passo 2

Mescolare separatamente latte condensato bollito, crema di formaggio e panna acida. Pulisci le bacche con lo zucchero o un pugno in un frullatore.

Passaggio 3

Arrotolare i pancake in rotoli e metterli su un piatto. Completare con panna con latte condensato e salsa ai frutti di bosco. Cospargere i biscotti sbriciolati. Puoi aggiungere il gelato alla fragola.