Panqueques dulces

Name: Panqueques dulces
Yield: 1
Cuisine: Del autor
Ingredients: leche - 0.250 l; sal - 4 g; harina - 0.175 g; huevo - 2 piezas; aceite vegetal - 20 g; leche condensada hervida - 75 g; queso crema - 75 g; crema agria 20% - 100 g; bayas de temporada - 60 g; azúcar - 40 g; Galletas Savoiardi - 15 g

Cookinero 3 enero 2023

Cómo cocinar Panqueques dulces

Paso 1

Para 9 panqueques: mezcle la leche, el azúcar, la sal, la harina, los huevos y la mantequilla hasta obtener una consistencia de crema agria líquida. Hornea panqueques delgados.

Paso 2

Mezcle por separado la leche condensada hervida, el queso crema y la crema agria. Limpie las bayas con azúcar o ponche en una licuadora.

Paso 3

Enrolle los panqueques en rollos y póngalos en un plato. Cubra con crema con leche condensada y salsa de bayas. Espolvorear galletas trituradas. Puedes agregar helado de fresa.