Stracciatella con pomodorini e pesto

Name: Stracciatella con pomodorini e pesto
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Ingredients: Strachatella 70 g; pomodori 80 g; olive "Tajaski" 20 g; pesto 20 g; pane di frumento 25 g; cipolla 1 pz.

Cookinero 30 ottobre 2022

Come cucinare Stracciatella con pomodorini e pesto

Passo 1

Tagliate una piccola cipolla per il lungo in due parti e dividetela in “scaglie di barca”. Sbollentateli in acqua bollente per 30 secondi. Quindi friggere in una padella calda.

Passo 2

Tagliare i pomodori a rondelle sottili e metterli su un piatto, condirli con sale, pepe e olio d'oliva. Spalmate la stracciatella sui pomodori.

Passaggio 3

Versare il Pesto nelle scaglie di cipolla e guarnire con le olive Tajaschi. Asciugare le fette di pane sottili in una padella calda e disporle anche prima di servire.