Stracciatella con salsa de tomate y pesto
Cómo cocinar Stracciatella con salsa de tomate y pesto
Paso 1
Corte una cebolla pequeña a lo largo en dos partes y divídala en "escamas de bote". Escáldalos en agua hirviendo durante 30 segundos. Luego freír en una sartén caliente.
Paso 2
Cortar los tomates en círculos finos y poner en un plato, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva por encima. Extienda el queso Stracciatella sobre los tomates.
Paso 3
Vierta el pesto en las hojuelas de cebolla y cubra con las aceitunas Tajaschi. Seque finas rebanadas de pan en una sartén caliente y extiéndalas también antes de servir.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos