Stracciatella mit Tomaten und Pesto-Sauce

Name: Stracciatella mit Tomaten und Pesto-Sauce
Total time: 15 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Strachatella-Käse 70 g; Tomaten 80 gr; Oliven "Tajaski" 20 g; Pesto-Sauce 20 g; Weizenbrot 25 g; Zwiebel 1 Stk.

Cookinero 30 Oktober 2022

Wie man kocht Stracciatella mit Tomaten und Pesto-Sauce

Schritt 1

Eine kleine Zwiebel der Länge nach in zwei Teile schneiden und in „Schuppen“ teilen. Brühen Sie sie 30 Sekunden lang in kochendem Wasser. Dann in einer heißen Pfanne anbraten.

Schritt 2

Die Tomaten in dünne Kreise schneiden und auf einen Teller geben, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Stracciatella-Käse über die Tomaten verteilen.

Schritt 3

Das Pesto in die Zwiebelflocken gießen und mit den Tajaschi-Oliven toppen. Dünne Brotscheiben in einer heißen Pfanne trocknen und ebenfalls vor dem Servieren auslegen.