Panino Di Bistecca

Recipe cuisine: Dell'autore
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 2
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Descrizione

Un panino sperimentale con bistecca di maiale con salsa olandese e pak choi.

cucinando

Passo 1

Per cominciare, friggere il pane tagliato sulla griglia, dopo aver versato il pane con olio d'oliva in modo che abbia un bel colore dorato.

Passo 2

In una padella calda, friggere la bistecca di maiale fino a completa cottura e trasferirla in una ciotola, lasciare riposare la carne.

Passaggio 3

Tagliare la cipolla a rondelle sottili, soffriggere sulla griglia per 5 minuti con l'aggiunta di sale, zucchero, pepe. Quindi aggiungere il peperoncino e soffriggere per altri 5 minuti a fuoco medio.

Passaggio 4

È molto facile preparare la salsa, non dirò la ricetta, ce ne sono molte in rete, l'importante è servirla calda, altrimenti non sarà gustosa.

Passaggio 5

Mettere la salsa sul pane, guarnire con le verdure, la carne e cospargere con il pak choi.

ingredienti

bistecca di maiale - 200 g
peperoncino - 1 pz.
scalogno aglio - 1 pz.
cavolo pak choi - 4 foglie
olandese
ciabatta - 2 pz.
sale, pepe a piacere
Un pizzico di zucchero

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