Sandwich au steak

Name: Sandwich au steak
Total time: 15 minutes
Yield: 2
Cuisine: Auteurs
Ingredients: steak de porc - 200 g; poivron rouge - 1 pc.; ail échalote - 1 pc.; chou pak choi - 4 feuilles; néerlandais; pain ciabatta - 2 pièces; sel, poivre au goût; pincée de sucre

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Recette cuisine: Auteurs

Temps de cuisson: 15 minutes

Portions: 2

Description

Un sandwich expérimental au steak de porc avec sauce hollandaise et pak choi.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Pour commencer, faites frire le pain coupé sur le gril, après avoir versé le pain avec de l'huile d'olive pour qu'il ait une belle couleur dorée.

Étape 2

Dans une poêle chaude, faites revenir le steak de porc jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et transférez-le dans un bol, laissez reposer la viande.

Étape 3

Couper l'oignon en fines rondelles, faire revenir sur le gril pendant 5 minutes en ajoutant du sel, du sucre, du poivre. Ajouter ensuite le poivron rouge et faire revenir encore 5 minutes à feu moyen.

Étape 4

Il est très facile de préparer la sauce, je ne dirai pas la recette, il y en a beaucoup sur le net, l'essentiel est de la servir tiède, sinon elle ne sera pas savoureuse.

Étape 5

Mettre la sauce sur le pain, garnir de légumes, de viande et saupoudrer de pak choi.

Ingrédients

steak de porc - 200 g

poivron rouge - 1 pc.

ail échalote - 1 pc.

chou pak choi - 4 feuilles

néerlandais

pain ciabatta - 2 pièces

sel, poivre au goût

pincée de sucre

Catégories

Sandwich Porc Chou Pak choi Bifteck de porc Sauce hollandaise

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