Sándwich de bistec

Recipe cuisine: Del autor
Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 2
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Descripción

Un sándwich experimental de bistec de cerdo con salsa holandesa y pak choi.

Cocinando

Paso 1

Para empezar, fríe el pan cortado en la parrilla, después de verter el pan con aceite de oliva para que tenga un bonito color dorado.

Paso 2

En una sartén caliente, freír el bistec de cerdo hasta que esté completamente cocido y transferir a un tazón, dejar reposar la carne.

Paso 3

Cortar la cebolla en aros finos, freír en la parrilla durante 5 minutos con la adición de sal, azúcar y pimienta. Luego agrega el pimiento rojo y fríe por otros 5 minutos a fuego medio.

Paso 4

Es muy fácil preparar la salsa, no diré la receta, hay muchas en la red, lo principal es servirla caliente, de lo contrario no será sabrosa.

Paso 5

Ponga la salsa sobre el pan, cubra con verduras, carne y espolvoree con pak choi.

Ingredientes

filete de cerdo - 200 g
pimiento rojo - 1 pieza
chalota ajo - 1 ud.
repollo pak choi - 4 hojas
holandés
chapata - 2 piezas
sal, pimienta al gusto
una pizca de azúcar

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