Steak-Sandwich

Cookinero 1 Januar 2023

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Ein experimentelles Schweinesteak-Sandwich mit Sauce Hollandaise und Pak Choi.

Wie man kocht Steak-Sandwich

Schritt 1

Braten Sie zunächst das geschnittene Brot auf dem Grill, nachdem Sie das Brot mit Olivenöl übergossen haben, damit es eine schöne goldene Farbe hat.

Schritt 2

Das Schweinesteak in einer heißen Pfanne anbraten, bis es gar ist, und in eine Schüssel geben, das Fleisch ruhen lassen.

Schritt 3

Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, unter Zugabe von Salz, Zucker und Pfeffer 5 Minuten auf dem Grill braten. Dann Paprika hinzugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Schritt 4

Es ist sehr einfach, die Sauce zuzubereiten, ich werde das Rezept nicht verraten, es gibt viele davon im Netz, Hauptsache, sie wird warm serviert, sonst schmeckt sie nicht.

Schritt 5

Die Soße auf das Brot geben, mit Gemüse, Fleisch belegen und mit Pak Choi bestreuen.