Un sándwich experimental de bistec de cerdo con salsa holandesa y pak choi.
Para empezar, fríe el pan cortado en la parrilla, después de verter el pan con aceite de oliva para que tenga un bonito color dorado.
En una sartén caliente, freír el bistec de cerdo hasta que esté completamente cocido y transferir a un tazón, dejar reposar la carne.
Cortar la cebolla en aros finos, freír en la parrilla durante 5 minutos con la adición de sal, azúcar y pimienta. Luego agrega el pimiento rojo y fríe por otros 5 minutos a fuego medio.
Es muy fácil preparar la salsa, no diré la receta, hay muchas en la red, lo principal es servirla caliente, de lo contrario no será sabrosa.
Ponga la salsa sobre el pan, cubra con verduras, carne y espolvoree con pak choi.