Spaghetti ai funghi porcini

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 1 porzione
calorie: 586 kcal
Twitter Linkedin Facebook Share

cucinando

Passo 1

Sciogliere il burro in una padella. Aggiungere anelli e fettine di porro tritato - funghi porcini. Friggere 3 min. su un forte fuoco. Versare il vino. Cuocere fino a quando l'odore di alcol scompare.

Passo 2

Condire con sale e pepe bianco macinato, aggiungere il timo, mescolare. Versare la panna e cuocere per 1 altro minuto.

Passaggio 3

Lessare gli spaghetti in acqua bollente salata, senza portare a prontezza, 3 minuti. Trasferire in una padella con salsa, versare l'olio d'oliva. Riscalda tutto insieme per 30 secondi. Servire cospargendo di parmigiano grattugiato grossolanamente.

ingredienti

100 grammi di spaghetti
1 porro, solo la parte bianca
1 fungo bianco
burro ammorbidito
50 ml di panna con il 30% di grassi
1 rametto di timo fresco
30 ml di vino bianco secco

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore