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Cocinando
Paso 1
Derretir la mantequilla en una sartén. Agregue anillos y rodajas de puerro picados - champiñones porcini. Freír 3 min. en un fuego fuerte. Vierta el vino. Cocine hasta que desaparezca el olor a alcohol.
Paso 2
Sazone con sal y pimienta blanca molida, agregue el tomillo, mezcle. Vierta la crema y cocine por 1 minuto más.
Paso 3
Hervir los espaguetis en agua hirviendo con sal, sin dejarlos listos, 3 minutos. Transfiera a una sartén con salsa, vierta el aceite de oliva. Caliente todo junto durante 30 segundos. Servir espolvoreado con queso parmesano rallado grueso.
Ingredientes
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