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Spaghetti mit Steinpilzen

Autor
Cookinero 14 Jan 2023
18600
Spaghetti mit Steinpilzen

Wie man kocht Spaghetti mit Steinpilzen

Schritt 1

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Fügen Sie gehackte Lauchringe und -scheiben hinzu - Steinpilze. 3min braten. bei starkem Feuer. Gießen Sie den Wein ein. Kochen, bis der Alkoholgeruch verschwindet.

Schritt 2

Mit Salz und weißem Pfeffer würzen, Thymian beigeben, mischen. Sahne zugießen und 1 weitere Minute kochen.

Schritt 3

Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, nicht zur Bereitschaft bringen, 3 Minuten. In eine Pfanne mit Sauce geben, Olivenöl einfüllen. Alles zusammen 30 Sekunden erwärmen. Mit grob geriebenem Parmesan bestreut servieren.

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