italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Torta alla panna acida con le ciliegie
A volte è bello ricordare le ricette fatte in casa delle nostre mamme e delle nostre nonne. Questa torta può sembrare un po' ingenua, non ha velours alla moda o smalti lucidi, ma ha una straordinaria combinazione di ciliegie e panna acida con una leggera acidità.
Come cucinare Torta alla panna acida con le ciliegie
Passo 1
Preriscaldare il forno a 160°C. Ungete con il burro uno stampo a cerniera del diametro di 24-26 cm e spolverizzatelo con la farina.
Passo 2
Sbattere le uova con lo zucchero, un pizzico di sale e l'estratto di vaniglia. Aggiungere la panna acida e mescolare bene.
Passaggio 3
Setacciare la farina con il bicarbonato e il lievito in una ciotola. Aggiungere la miscela di farina alle uova con panna acida, mescolare in modo che non ci siano grumi.
Passaggio 4
Versare l'impasto nello stampo. Cuocere 35-40 min. Verifica la prontezza con una scheggia: un bastoncino incastrato nella torta dovrebbe essere asciutto. Raffreddare la torta per 5 minuti. nella tortiera, poi togliete dalla tortiera e trasferite su una gratella. Raffreddare completamente e tagliare in 3 torte.
Passaggio 5
Per la crema, togliere in anticipo la panna acida in frigorifero, deve essere molto fredda. Montare la panna acida e lo zucchero ad alta velocità con uno sbattitore elettrico fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Continuate a sbattere fino a quando la crema non si sarà addensata, dovrebbe aderire alla frusta con un tappo. Aggiungi l'estratto di vaniglia.
Passaggio 6
Metti la prima torta su un piatto e spalmalo con la marmellata, quindi con la panna acida. Stendete un terzo della ciliegina e ricoprite con la seconda torta. Ricopritelo anche con marmellata e panna, adagiate la ciliegia. Ricoprire la torta con l'ultimo strato, spalmare con marmellata e panna e adagiare la ciliegina rimasta. Riponete la torta in frigorifero per 2 ore.
Passaggio 7
Spolverizzate la torta con cioccolato grattugiato prima di servire. Condire la torta con sciroppo di ciliegie, se lo si desidera.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
