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Passo 1
Lessare le uova, 9 minuti, sciacquare con acqua fredda e sbucciare.
Passo 2
Tagliare i ravanelli, i cetrioli e le uova a cubetti uguali. Tritare finemente la cipolla e l'aneto.
Passaggio 3
Mescolare la maionese con la panna acida in una ciotola capiente, aggiungere il resto degli ingredienti per l'insalata, sale, pepe e mescolare.
Passaggio 4
Servire l'insalata su pane di segale tostato.
ingredienti
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