Gamberi con fragole e zucca

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 408 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Sbucciare i gamberi, versare la marinata di zucchero, sale, pepe e succo di limone. Mettere in frigorifero per 10 min.

Passo 2

Tagliare la zucca e le fragole a cubetti grandi, friggerle nel burro finché non si ammorbidiscono.

Passaggio 3

Friggere i gamberi con il timo fino a doratura. A fine cottura versare la panna e togliere dal fuoco. Servire i gamberi con contorno di frutta, cospargere con un po' di cioccolato sopra.

Ingredienti

120 g di fragole
2 rametti di timo fresco
olio vegetale
70 g di cioccolato fondente
zucchero
20 gamberi tigre
100 g di polpa di zucca
succo di 1 limone
50 ml di panna con il 38% di grassi
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