Crevettes aux fraises et à la citrouille

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 408 kcal
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Cuisine

Étape 1

Décortiquer les crevettes, verser la marinade de sucre, sel, poivre et jus de citron. Placer au réfrigérateur pendant 10 min.

Étape 2

Coupez le potiron et les fraises en gros cubes, faites-les frire dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Étape 3

Faire revenir les crevettes au thym jusqu'à ce qu'elles soient dorées. En fin de cuisson, verser la crème et retirer du feu. Servir les crevettes avec une garniture de fruits, saupoudrer d'un peu de chocolat sur le dessus.

Ingrédients

120 g de fraises
2 branches de thym frais
huile végétale
70 g de chocolat noir
du sucre
20 crevettes tigrées
100 g de pulpe de potiron
jus de 1 citron
50 ml de crème à 38% de matière grasse

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