Shakshuka

Cookinero 24 nov 2022

È successo tutto il giorno in cui le tipiche uova strapazzate e strapazzate si sono stancate. Ma vuoi ancora mangiare, e le uova strapazzate israeliane sono venute in soccorso, che puoi mangiare a colazione, pranzo e cena. Si differenzia dalle uova strapazzate russe preferite da tutti con salsiccia. La differenza principale è che nelle nostre uova strapazzate il ruolo principale è svolto dalle uova, mentre nella shakshuka, la salsa di pomodoro in cui viene cotta. Shakshuka è semplice e soprattutto delizioso.

Come cucinare Shakshuka

Passo 1

Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere la cipolla tritata finemente e soffriggere fino a renderla morbida.

Passo 2

Aggiungi i pomodori, il lecho, il sale e le spezie alla cipolla (io ho usato aglio, basilico essiccato, curcuma, una miscela di peperoni e paprika). Cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Passaggio 3

Fai delle piccole rientranze con un cucchiaio e sbattici dentro le uova. Coprire con un coperchio. Tenere sul fuoco fino a quando le uova non saranno completamente cotte (circa 8 minuti).

Passaggio 4

Servire direttamente nella padella cosparsa di erbe aromatiche. Pita, pane, tortillas sono ottimi per un boccone.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Vino di tarassaco a casa

Fare il vino di tarassaco in casa non è difficile, a seguito del quale nascerà una deliziosa bevanda aromatica, cantata dallo stesso Ray Bradbury. E se non hai ancora incontrato uno dei romanzi più meravigliosi sull'infanzia e sulla vita in gener

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Categorie Menu Ricette
Superiore