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Descrizione
Eccola sul bancone così bella, compatta e fresca. Ma cosa farne? Compriamo il branzino e lo cuciniamo con quinoa e verdure fresche.
cucinando
Passo 1
Salare il filetto di branzino, friggere nel burro fino a doratura su entrambi i lati.
Passo 2
A parte, fai bollire la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione. Raffreddare.
Passaggio 3
Tritare finemente i pomodori e la cipolla rossa. Quinoa mescolata con pomodori, cipolle ed erbe aromatiche, adagiata su un piatto, condita con olio d'oliva. Adagiare sopra i filetti di pesce persico.
ingredienti
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