Panino con due tipi di formaggio

Name: Panino con due tipi di formaggio
Yield: 3
Ingredients: torte di grano - 3 pz.; carne macinata (maiale) + manzo fritto - 6 cucchiai. l.; formaggio a pasta dura grattugiato - 6 cucchiai. l.; Mozzarella - 1 pallina 125 g; olio d'oliva per ungere le torte

Cookinero 3 novembre 2022

Come cucinare Panino con due tipi di formaggio

Passo 1

Preparare la carne macinata in anticipo. Per fare questo, tritare 250 g di manzo, 250 g di maiale e 1 cipolla grande. Aggiungere il sale e le erbe di Provenza. Friggere, rompendo i grumi.

Passo 2

Grattugiare il formaggio a pasta dura, tagliare la mozzarella a rondelle sottili.

Passaggio 3

Ungere le torte di grano con olio d'oliva, mettere su una metà il formaggio grattugiato, metterci sopra la carne macinata, mettere sopra le fette di mozzarella. Piegare la torta a metà, coprire il ripieno con l'altra metà. Scaldare a fuoco basso da entrambi i lati fino a doratura.