Sándwich con dos tipos de queso

Name: Sándwich con dos tipos de queso
Yield: 3
Ingredients: tortas de trigo - 3 piezas; carne picada (cerdo) + ternera frita - 6 cucharadas. yo; queso duro rallado - 6 cucharadas. yo; Queso mozzarella - 1 bola 125 g; aceite de oliva para engrasar las tortas

Cookinero 3 noviembre 2022

Cómo cocinar Sándwich con dos tipos de queso

Paso 1

Prepare la carne picada con anticipación. Para ello, picar 250 g de ternera, 250 g de cerdo y 1 cebolla grande. Agregue sal y hierbas provenzales. Freír, rompiendo grumos.

Paso 2

Rallar el queso duro, cortar el queso Mozzarella en rodajas finas.

Paso 3

Engrase las tortas de trigo con aceite de oliva, ponga queso rallado en la mitad, ponga carne picada, ponga círculos de mozzarella encima. Dobla el pastel por la mitad, cubre el relleno con la otra mitad. Calienta a fuego lento por ambos lados hasta que estén doradas.