Sandwich avec deux types de fromage
Comment cuisiner Sandwich avec deux types de fromage
Étape 1
Préparez la viande hachée à l'avance. Pour ce faire, hachez 250 g de boeuf, 250 g de porc et 1 gros oignon. Ajouter le sel et les herbes de Provence. Frire, briser les grumeaux.
Étape 2
Râpez le fromage à pâte dure, coupez le fromage Mozzarella en fines rondelles.
Étape 3
Graisser les galettes de blé avec de l'huile d'olive, mettre du fromage râpé sur une moitié, mettre de la viande hachée dessus, mettre des cercles de Mozzarella dessus. Pliez le gâteau en deux, couvrez la garniture avec l'autre moitié. Chauffer à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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