Panino al salmone

Name: Panino al salmone
Total time: 15 minuti
Yield: 1 porzione
Ingredients: sale; salmone o salmone (filetto) - 200 g; scorza di 0,5 limone; capperi; un pizzico di pepe bianco; 50 ml di vino bianco secco; 100 g di porri, solo la parte bianca; 40 g di olio d'oliva; Maionese; pane per toast; 1 rametto di basilico verde

0 Recensioni

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni: 1 porzione

Calorie: 950,4 kcal

Grassi: 676

Proteine: 45

Carboidrati: 357

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Porro tagliato a listarelle sottili. Tritare finemente il filetto di salmone con un coltello. Nell'olio riscaldato in una padella mettete il porro e il salmone, aggiungete i capperi e la scorza tritata finemente e fate soffriggere per 2-3 minuti. Versare il vino. Cuocere fino a quando il vino sarà completamente evaporato. Metti la carne macinata in una ciotola, lascia raffreddare. Aggiungere maionese, sale e pepe bianco. Preparare un panino a tre strati, guarnire con basilico.

Ingredienti

sale

salmone o salmone (filetto) - 200 g

scorza di 0,5 limone

capperi

un pizzico di pepe bianco

50 ml di vino bianco secco

100 g di porri, solo la parte bianca

40 g di olio d'oliva

Maionese

pane per toast

1 rametto di basilico verde

Categorie

Limone Salmone Capperi Porro

Autore

Cookinero

Invia la tua ricetta

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Accedi per lasciare una recensione

Scrivi una recensione

Il tuo nome*

Verrà visualizzato nel commento.

La tua email*

Votare*

Commento*

La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Salmone, Funghi, Torta di pesce, Torta chiusa, Torte,

Tortino chiuso con salmone e funghi

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, Gravlax, Un piatto di pesce,

Gravlax con patate al forno

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, La tirata, Un piatto di pesce, Piatti a base di salmone,

Tiradito al salmone

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, Frittelle, Maxim Myasnikov, Restobar Spotlight, Le ricette dello chef,

Frittelle con carote e salmone di Maxim Myasnikov

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, Pesce alla griglia, Pesce fritto,

Лосось 'Fumisawa'

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, Cavolfiore, Un piatto di pesce, Trancio di salmone, Purea di cavolfiore,

Trancio di salmone con purea di cavolfiore

Recensioni totali:

Come per una bistecca di carne, anche qui la qualità del prodotto originale è importante. Il salmone deve essere fresco e non congelato, ma non ancora essiccato. Quasi tutti i contorni possono essere serviti con una bistecca di pesce, ma cerca di all

Cookinero

Salmone, Minestra, Uovo in camicia, Fig, Zuppa di riso,

Zuppa di salmone con riso Mix Aquatica e uovo in camicia

Recensioni totali:

Zuppa deliziosa, leggera e allo stesso tempo ben saziante: un'ottima opzione per il pranzo, soprattutto dopo una serie di vacanze!

Cookinero

Salmone, Uva, Pesce cotto,

Salmone al forno con insalata di pompelmi

Recensioni totali:

Cookinero

Salmone, Salsa di soia, Tartaro, Ricetta dello chef, Piatto dello chef,

Tartare di salmone

Recensioni totali:

Oggi molti piatti si chiamano tartare, per cui gli ingredienti vengono tagliati a cubetti: tartare di pesce crudo, salato o affumicato, tartare di pomodoro, tartare di fragole... Questa è fatta con filetto di salmone fresco, e un condimento in stile

Cookinero

Pesce, Pomodori, Salmone, Zucchine,

Salmone con verdure al cartoccio

Recensioni totali:

Per ottenere una cena deliziosa, non dovrai impiegare più di 10 minuti, il resto sarà fatto dal forno. Sì, e dovrai almeno lavare i piatti: servi il pesce direttamente nel cartoccio in cui è stato cotto.

Cookinero