Ceviche al salmone
Come cucinare Ceviche al salmone
Passo 1
Pezzi di salmone fresco vengono "bruciati" con succo di lime.
Passo 2
Su un piccolo piatto da insalata, adagiare la lattuga iceberg con cannucce e cospargere di mais in scatola.
Passaggio 3
In un mixer unire: salmone, coriandolo tritato finemente, avocado a fette, peperoncino, sale, pepe, zucchero, fette di cipolla rossa. Distribuire la miscela risultante in un pisello sulla lattuga iceberg preparata.
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