Ceviche de salmón

Name: Ceviche de salmón
Total time: 15 minutos
Yield: 1
Ingredients: lechuga iceberg - 50 g; maíz enlatado - 25 g; aceite de oliva - 8 g; salmón -100 g; jugo de limón - 10 g; cilantro - 5 g; aguacate - 30 g; chile - 3 g; cebolla roja -12 g; sal - 2 g; granos de pimienta - 0,5 g; azúcar - 2 g

Cookinero 10 enero 2023

Cómo cocinar Ceviche de salmón

Paso 1

Los trozos de salmón fresco se "queman" con jugo de lima.

Paso 2

En un plato pequeño para ensalada, extienda la lechuga iceberg con popotes y espolvoree con maíz enlatado.

Paso 3

En un recipiente para mezclar, combine: salmón, cilantro finamente picado, aguacate en rodajas, chile, sal, pimienta, azúcar, rodajas de cebolla roja. Extienda la mezcla resultante en un guisante sobre la lechuga iceberg preparada.