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Kochen
Schritt 1
Frische Lachsstücke werden mit Limettensaft „verbrannt“.
Schritt 2
Auf einem kleinen Salatteller den Eisbergsalat mit Strohhalmen auslegen und mit Mais aus der Dose bestreuen.
Schritt 3
In einem Mixbehälter mischen: Lachs, fein gehackter Koriander, geschnittene Avocado, Chilischote, Salz, Pfeffer, Zucker, rote Zwiebelscheiben. Die resultierende Mischung in einer Erbse auf dem vorbereiteten Eisbergsalat verteilen.
Zutaten
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