Insalata di riso e gamberetti
L'insalata di riso è sempre una garanzia che la cena sarà cucinata velocemente. Se non avevi i gamberi, sostituiscili con delle strisce di filetto di pollo, non sarà meno gustoso
Come cucinare Insalata di riso e gamberetti
Passo 1
Lessate i piselli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolare in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.
Passo 2
Sbucciare lo zenzero e metterlo in una ciotola del frullatore, aggiungere olio d'oliva, miele, 1/2 cucchiaino ciascuno. sale e pepe, sbattete bene.
Passaggio 3
Mondate la cipolla e tagliatela a semianelli sottili. Tagliare il ravanello in 6-8 pezzi. Tritare finemente la cipolla verde. Mettere la cipolla, il ravanello e il cipollotto in una ciotola e versare su 2/3 del condimento, lasciare marinare per 10 minuti.
Passaggio 4
Scaldare una padella con olio d'oliva, aggiungere i gamberi, cospargere di cumino, sale e pepe e friggere per 5-6 minuti, finché sono teneri.
Passaggio 5
Mescolare riso, piselli e verdure in salamoia. Tritare le foglie di prezzemolo e aggiungerle all'insalata. Mettere le arachidi e l'uvetta, sale, pepe e mescolare. Disporre i gamberi sull'insalata, condire con il condimento rimasto e servire.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.