Insalata con le pesche

Name: Insalata con le pesche
Total time: 10 minuti
Yield: 4
Ingredients: 2 grosse pesche mature; 2 grossi pomodori maturi; 1 mozzarella grande; 4 rametti di basilico; olio d'oliva; sale, pepe nero appena macinato

Cookinero 11 dicembre 2022

Come cucinare Insalata con le pesche

Passo 1

Tagliare le pesche e i pomodori a metà sottili uguali.

Passo 2

Tagliare la mozzarella a metà nel senso della lunghezza e tagliare a metà sottili anche i cerchi.

Passaggio 3

Disporre le pesche, i pomodori e la mozzarella su un piatto da portata a cerchio sovrapposto, alternandoli alle foglie di basilico. Condire con sale e pepe nero, condire con olio d'oliva e servire.