Salat mit Pfirsichen

Name: Salat mit Pfirsichen
Total time: 10 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 2 große reife Pfirsiche; 2 große reife Tomaten; 1 große Mozzarellakugel; 4 Zweige Basilikum; Olivenöl; Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Cookinero 11 Dezember 2022

Wie man kocht Salat mit Pfirsichen

Schritt 1

Pfirsiche und Tomaten in gleich dünne Hälften schneiden.

Schritt 2

Den Mozzarella längs halbieren und die Kreise ebenfalls in dünne Hälften schneiden.

Schritt 3

Pfirsiche, Tomaten und Mozzarella im Kreis überlappend abwechselnd mit den Basilikumblättern auf einer Platte anrichten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.