Insalata con roast beef londinese
Come cucinare Insalata con roast beef londinese
Passo 1
Salate e pepate la carne di manzo, aggiungete il timo, mescolate e lasciate riposare per almeno un'ora. Quindi tagliare a fette per l'insalata.
Passo 2
Mousse di formaggio alla barbabietola. Tagliare la parte superiore delle barbabietole, aggiungere olio d'oliva, sale, pepe e cuocere in forno. Dopo aver sbucciato, grattugiato e pestato in un frullatore, aggiungere il formaggio per migliorare il gusto.
Passaggio 3
Sbucciare l'arancia, tagliarla a piccoli spicchi. Per preparare il caviale di barbabietola, devi prendere 2 barbabietole piccole, sbucciarle e tagliarle a cubetti e friggerle in olio vegetale, aggiungere aglio, pepe, zucchero e concentrato di pomodoro
Passaggio 4
Tagliare le foglie di lattuga. Aggiungere un po' di panna al cremetto e mescolare con una frusta.
Passaggio 5
Per preparare la baguette alla cipolla, soffriggere la cipolla. Mescolare con l'impasto, aggiungere il burro e cuocere in forno fino a cottura.
Passaggio 6
Salsa di senape. Aggiungi il miele alla senape di Digione e mescola fino a che liscio, aggiungi olio vegetale e gorgonzola e mescola tutto.
Passaggio 7
Mettere l'insalata condita su un piatto, guarnire con caviale di barbabietola, mousse di barbabietola, arancia, condire con salsa di senape. Disporre le fette di roast beef sopra la baguette di cipolla affettata sottilmente. Disponete la mousse di barbabietola su un piatto accanto.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n