Ensalada con rosbif londinense

Cookinero 17 ene. 2023

Cómo cocinar Ensalada con rosbif londinense

Paso 1

Sal y pimienta la carne, agregue tomillo, mezcle y deje por lo menos una hora. Luego cortar en rodajas para ensalada.

Paso 2

Mousse de queso con remolacha. Corte la parte superior de las remolachas, agregue aceite de oliva, sal, pimienta y hornee en el horno. Después de pelar, rallar y trocear en batidora, añadir queso para mejorar el sabor.

Paso 3

Pelar la naranja, cortarla en gajos pequeños. Para preparar el caviar de remolacha, debe tomar 2 remolachas pequeñas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños y freírlas en aceite vegetal, agregar ajo, pimienta, azúcar y pasta de tomate.

Etapa 4

Cortar hojas de lechuga. Agregue un poco de crema al queso cremetto y mezcle con un batidor.

Paso 5

Para preparar la baguette de cebolla, sofreír la cebolla. Mezclar con la masa, agregar mantequilla y hornear en el horno hasta que esté cocido.

Paso 6

Mostaza. Agregue miel a la mostaza Dijon y mezcle hasta que quede suave, agregue aceite vegetal y queso gorgonzola y mezcle todo.

Paso 7

Coloque la ensalada aliñada en un plato, cubra con caviar de remolacha, mousse de remolacha, naranja, sazone con salsa de mostaza. Disponer las lonchas de rosbif encima de la baguette de cebolla cortada en rodajas finas. Colocar la mousse de remolacha en un plato al lado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Categorías Menú Recetas
Arriba