Insalata con petto di pollo e mela

Cookinero 30 mar 2025

Le insalate sono solitamente considerate un alimento leggero e ipocalorico, adatto solo come spuntini veloci, ma con la giusta combinazione di ingredienti, un'insalata può facilmente diventare un piatto unico e sostanzioso. L'insalata con petto di pollo e mele è un piatto veloce, gustoso e dietetico. La combinazione degli ingredienti dell'insalata vi delizierà con il suo sapore originale, il prezzo degli ingredienti non vi prosciugherà il portafoglio e le proprietà benefiche dei suoi ingredienti avranno un effetto positivo sulla vostra salute.

Come cucinare Insalata con petto di pollo e mela

Passo 1

Insalata con petto di pollo e mela

Sciacquare il filetto sotto l'acqua fredda corrente. Riempire il filetto con acqua in modo che la carne venga completamente ricoperta dall'acqua. Cuocere il pollo a fuoco medio e senza coperchio, eliminando se necessario la schiuma che si forma. Una volta che l'acqua bolle, cuocere il filetto di pollo per altri 15 minuti, quindi lasciarlo raffreddare. Tagliare il filetto di pollo pronto in grandi quadrati.

Passo 2

Insalata con petto di pollo e mela

Tagliare le mele a listarelle e la cipolla a semianelli.

Passo 3

Insalata con petto di pollo e mela

Mescolare la maionese con la senape.

Passo 4

Insalata con petto di pollo e mela

Mettere gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere. Mescolare bene gli ingredienti dell'insalata.

Passo 5

Insalata con petto di pollo e mela

Disporre l'insalata sui piatti da portata.

Insalata con petto di pollo e mela - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare petto di tacchino o anche pollo disossato già cotto per un'opzione più veloce. Entrambe le alternative si sposeranno bene con i sapori di mela e senape.
L’insalata si conserva fresca fino a 2 giorni se riposta in un contenitore ermetico. Per i migliori risultati, aggiungi il condimento poco prima di servirla per evitare che si inumidisca.
Assolutamente sì! Sostituisci il pollo con ceci, tofu o halloumi grigliato per una versione vegetariana deliziosa che mantiene l’equilibrio di consistenza e sapore.
Per una versione a basso contenuto di carboidrati, riduci o elimina le mele e aggiungi più verdure povere di carboidrati come cetrioli o sedano. Usa una maionese keto-friendly per renderla adatta.
Prova un condimento leggero con olio d'oliva, succo di limone e un tocco di miele per un’alternativa più sana e piccante. Anche lo yogurt greco con erbe aromatiche funziona bene.
Non è consigliabile congelarla, perché la consistenza delle mele e del pollo cambierà. È meglio gustarla fresca o conservata in frigorifero per poco tempo.
Aggiungi noci tostate, mandorle o semi di girasole per una croccantezza extra e una carica di grassi sani e proteine.
Servila in foglie di lattuga, su pane integrale tostato o accanto a una zuppa calda per un pasto completo ed equilibrato. Si abbina anche bene con del pane croccante.

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