Insalata con manzo

Ricetta cucina: Russo
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 86,63 kcal
Grassi: 484
Proteine: 823
Carboidrati: 309

Descrizione

Una ricetta per un'insalata facile e veloce, alla portata anche dei principianti. Questa insolita versione dell'insalata di manzo si distingue per il fatto che non contiene maionese. La salsa viene preparata in modo indipendente ed è più sana di qualsiasi salsa acquistata al supermercato. Questa insalata luminosa sarà una decorazione per qualsiasi tavola!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Insalata con manzo

Tagliare i funghi, la carne e il peperone a pezzi di medie dimensioni.

Passo 2

Insalata con manzo

Preparare la salsa: mescolare la panna acida con la salsa di soia fino a ottenere un composto liscio.

Passo 3

Insalata con manzo

Friggere i funghi e la carne finché non sono cotti. Disporre l'insalata a strati: carne-sugo-funghi-sugo-pepe. Guarnire l'insalata con erbe fresche.

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