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Ensalada con carne de res
Una receta de ensalada rápida y fácil que incluso un principiante puede preparar. Esta inusual versión de ensalada de carne se destaca por el hecho de que no contiene mayonesa. La salsa se prepara de forma independiente y es más saludable que cualquier opción comprada en la tienda. ¡Esta ensalada brillante será una decoración para cualquier mesa!
Cómo cocinar Ensalada con carne de res
Paso 1
Cortar los champiñones, la carne y el pimiento en trozos medianos.
Paso 2
Preparar la salsa: mezclar la crema agria y la salsa de soja hasta que quede suave.
Paso 3
Freír los champiñones y la carne hasta que estén hechos. Coloque la ensalada en capas: carne-salsa-champiñones-salsa-pimienta. Adorne la ensalada con hierbas frescas.
Ensalada con carne de res - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes usar pollo, pavo o tofu como sustituto de la carne de res. Ajusta los tiempos de cocción según sea necesario.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 3 días. Si es posible, mantén la salsa separada para conservar la frescura.
Sí, esta ensalada es baja en carbohidratos. Solo asegúrate de que los ingredientes de la salsa se ajusten a tus necesidades dietéticas.
Sí, omite la carne de res y usa champiñones, tofu o tempeh como proteína principal.
Recalienta la carne en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos para evitar que se cocine demasiado.
No se recomienda congelar debido a las verduras frescas y la salsa cremosa, que pueden separarse al descongelar.
Prueba agregando aguacate, tomates cherry o pepino para un extra de crujido y sabor.
Duplica o triplica los ingredientes proporcionalmente, pero mantén la salsa equilibrada para que no opaque el sabor de la ensalada.
El cilantro, el perejil o el eneldo añaden un toque fresco y vibrante a la ensalada.
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