Una ricetta per un'insalata facile e veloce, alla portata anche dei principianti. Questa insolita versione dell'insalata di manzo si distingue per il fatto che non contiene maionese. La salsa viene preparata in modo indipendente ed è più sana di qualsiasi salsa acquistata al supermercato. Questa insalata luminosa sarà una decorazione per qualsiasi tavola!
Passo 1
Tagliare i funghi, la carne e il peperone a pezzi di medie dimensioni.
Passo 2
Preparare la salsa: mescolare la panna acida con la salsa di soia fino a ottenere un composto liscio.
Passo 3
Friggere i funghi e la carne finché non sono cotti. Disporre l'insalata a strati: carne-sugo-funghi-sugo-pepe. Guarnire l'insalata con erbe fresche.
