Budino di riso con mele e marmellata

Name: Budino di riso con mele e marmellata
Yield: 1
Ingredients: riso - 1 cucchiaio.; mela - 4 pezzi; marmellata - 1/3 cucchiaio.; zucchero - 1/2 cucchiaio.; olio vegetale - 1 cucchiaio. l.; pangrattato - 2 cucchiai. l.

Cookinero 30 ottobre 2022

Come cucinare Budino di riso con mele e marmellata

Passo 1

Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, tagliarle a metà. Far bollire fino a metà cottura in 2 cucchiai. acqua. Scolare le mele e metterle in un colino.

Passo 2

Nell'acqua in cui sono state lessate le mele, fate bollire il riso.

Passaggio 3

Ungere una teglia con olio vegetale e cospargere di pangrattato.

Passaggio 4

Mettere metà del riso nello stampo, marmellata su di esso, quindi affettare le mele. Spolverate le mele con lo zucchero, coprite con il riso, spolverizzate con il pangrattato.