Casseruola di riso con pollo e funghi

Come cucinare Casseruola di riso con pollo e funghi

Passo 1

Lessare il riso in sacchetti in acqua salata fino a metà cottura (10 minuti). Mentre il riso cuoce, mondate la cipolla e l'aglio. Fetta. Tagliate i funghi a pezzetti.

Passo 2

Friggere la cipolla in olio vegetale per 2-3 minuti, aggiungere i funghi e cuocere a fuoco lento finché il liquido non sarà evaporato. Aggiungere gli spinaci ai funghi e togliere dal fuoco dopo mezzo minuto, mescolare. In una casseruola resistente al calore, ungere con olio vegetale, mettere un sacchetto di riso. Quindi stendere uno strato di pollo tritato, sale e pepe. Distribuire il ripieno di funghi sullo strato di pollo. Coprire con uno strato di riso del secondo sacchetto.

Passaggio 3

Preparare il ripieno: per questo 1 cucchiaio. l. Friggere la farina nel burro, aggiungere il latte, portare a bollore, aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato, 1-2 minuti. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Categorie Menu Ricette
Superiore