Insalata di ravanelli con succo di melograno

Name: Insalata di ravanelli con succo di melograno
Total time: 10 minuti
Yield: 1
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: ravanello 1 pz.; melograno 0,3 pz.; cipolla verde 1 pz.; menta 1 pz.; sale 1 pizzico

Cookinero 25 gennaio 2023

Insalata molto, molto succosa e gustosa, nonostante la semplicità! La nitidezza del ravanello ammorbidisce perfettamente il succo del melograno.

Come cucinare Insalata di ravanelli con succo di melograno

Passo 1

Puliamo il ravanello dalla pelle e lo grattiamo su una grattugia grossa. Tritare la cipolla verde e qualche foglia di menta.

Passo 2

Pulisci il melograno. Schiaccia alcuni dei chicchi con un pestello (o pestello) fino a quando il succo non viene rilasciato.

Passaggio 3

Salare il ravanello e versarvi sopra il succo di melograno, mescolare. Al momento di servire, cospargere con cipolle verdi tritate e semi di melograno. Non c'è bisogno di riempire d'olio!